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O livro de receitas das carnes veganas

Conteúdos Especiais

Ficha técnica

  • Categoria: Categorias
  • Autor(es): Schinner, Miyoko
  • Dimensões: 19cm x 23cm
  • Edição: 1
  • Editora: CULTRIX
  • ISBN: 9786557362877
  • Número de páginas: 256
  • Ano de publicação: 2024
  • Encadernação: Brochura
Autor(es):
Schinner, Miyoko
Editora:
CULTRIX
Páginas:
256

SINOPSE

Descubra um mundo de sabor e versatilidade com O Livro de Receitas das Carnes Veganas de Miyoko Schinner! Com mais de 100 receitas incríveis, este livro oferece uma variedade de pratos deliciosos e satisfatórios que destacam as carnes veganas de maneiras inovadoras. Desde os clássicos reconfortantes até os pratos globais e impressionantes, cada receita é uma celebração da culinária vegana, perfeita para todos os gostos e ocasiões. Além disso, Miyoko compartilha suas receitas exclusivas para fazer suas próprias carnes e queijos veganos em casa, permitindo que você liberte sua criatividade na cozinha e explore sabores únicos que nunca encontrará nas prateleiras das lojas. Seja você vegano, flexitariano, vegetariano ou apenas um amante da comida saborosa, O Livro de Receitas das Carnes Veganas é um guia essencial para criar refeições incríveis que irão impressionar até os carnívoros mais exigentes. Prepare-se para uma jornada culinária emocionante que irá transformar suas refeições do dia a dia.

Sobre o autor(a)

Miyoko Schinner é fundadora da Miyoko’s Creamery, empresa de queijos e manteigas à base de vegetais que mais cresce nos Estados Unidos, cujos produtos estão nas prateleiras de mais de 30 mil lojas em todo o país, além de Canadá e Austrália. Miyoko é autora de quatro livros de receitas, entre eles, The Homemade Vegan Pantry; coapresentadora do programa de culinária Vegan Mashup, da PBS; palestrante muito procurada para eventos e conferências; e cofundadora do Rancho Compasión, um santuário que abriga centenas de animais de fazenda resgatados. Ela já foi destaque na Bloomberg, na Forbes e nos jornais Washington Post, The New York Times, Los Angeles Times, HuffPost, Food e Wine e muitos outros.
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