Cozinha Vegetariana Cogumelos
Ficha técnica
- Categoria: Culinária
- Autor(es): Bergerot, Caroline
- Dimensões: 13cm x 19cm
- Edição: 2ª edição
- Editora: CULTRIX
- ISBN: 9788531608414
- Número de páginas: 72
- Ano de publicação: 2004
- Encadernação: Brochura
- Autor(es):
- Bergerot, Caroline
- Editora:
- CULTRIX
- Páginas:
- 72
SINOPSE
Autora do best-seller Cozinha Vegetariana, Caroline Bergerot preparou uma série de livros com receitas inéditas, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes. Em uma rica, variada e saborosa cozinha vegetariana não poderiam faltar os cogumelos. Por isso, neste volume, Caroline dá especial atenção a eles, apresentando ao leitor diferentes formas de preparo e consumo, utilizando os mais diversos tipos de cogumelos encontrados no mercado brasileiro. Vale a pena conferir!Sobre o autor(a)
Caroline Bergerot é paulistana e logo cedo sentiu a necessidade de colocar em prática os conhecimentos que adquiriu ao estudar a cozinha natural. Com a intenção de viver uma vida com mais qualidade, mudou-se com a família para uma fazenda no Centro-Oeste, onde teve maior oportunidade de pesquisar sobre alimentos naturais. O amor pela natureza a levou a priorizar os vegetais e sua criatividade rendeu um livro repleto de receitas de alta qualidade.
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