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Cozinha Vegetariana Abóbora e Abobrinha

Cozinha Vegetariana  Abóbora e Abobrinha

Ficha técnica

  • Autor(es): Bergerot, Caroline
  • Dimensões: 13cm x 19cm
  • Edição: 1ª edição
  • Editora: CULTRIX
  • ISBN: 9788531608636
  • Numéro de páginas: 72
  • Ano de publicação: 2004
  • Encadernação: Brochura
Autor(es):
Bergerot, Caroline
Editora:
CULTRIX
Páginas:
72
Autora do best-seller Cozinha Vegetariana, Caroline Bergerot preparou uma série de livros com receitas inéditas, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes. Neste 18º volume da coleção Caroline dá especial atenção a elas, ao usar com muita criatividade a internacional abobrinha italiana e, com muita imaginação, os variados e coloridos tipos de abóboras brasileiras que, na imensidão de nosso país, tomam várias designações e são consumidas de inúmeras formas.

Sobre o autor(a)

Caroline Bergerot é paulistana e logo cedo sentiu a necessidade de colocar em prática os conhecimentos que adquiriu ao estudar a cozinha natural. Com a intenção de viver uma vida com mais qualidade, mudou-se com a família para uma fazenda no Centro-Oeste, onde teve maior oportunidade de pesquisar sobre alimentos naturais. O amor pela natureza a levou a priorizar os vegetais e sua criatividade rendeu um livro repleto de receitas de alta qualidade.

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