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A deliciosa história da frança

Autor(es):
Editora:
69.9
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Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King's College London, na Inglaterra.
Autor(es):
John T. Kruse
Dimensões:
23,0cm x 16,0cm x 2,3cm
Páginas:
416
Acabamento:
Brochura
ISBN:
9788555031151
Código:
0000337080
Código de barras:
9788555031151
Edição:
Data de Edição:
20/03/2020
Data de Lançamento:
19/03/2020
Peso:
645
  • Informações do produto Seta - Abrir
    Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King's College London, na Inglaterra.
  • Especificações Seta - Abrir
    Autor(es):
    John T. Kruse
    Dimensões:
    23,0cm x 16,0cm x 2,3cm
    Páginas:
    416
    Acabamento:
    Brochura
    ISBN:
    9788555031151
    Código:
    0000337080
    Código de barras:
    9788555031151
    Edição:
    Data de Edição:
    20/03/2020
    Data de Lançamento:
    19/03/2020
    Peso:
    645
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