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A arte culinária de julia child

Editora:
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Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.
Autor(es):
Julia; Nussbaum, David Child
Dimensões:
23,0cm x 16,0cm x 1,3cm
Páginas:
240
Acabamento:
Brochura
ISBN:
9788598903576
Código:
0000331689
Código de barras:
9788598903576
Edição:
1ª edição
Data de Lançamento:
17/05/2013
Peso:
385
  • Informações do produto Seta - Abrir
    Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.
  • Especificações Seta - Abrir
    Autor(es):
    Julia; Nussbaum, David Child
    Dimensões:
    23,0cm x 16,0cm x 1,3cm
    Páginas:
    240
    Acabamento:
    Brochura
    ISBN:
    9788598903576
    Código:
    0000331689
    Código de barras:
    9788598903576
    Edição:
    1ª edição
    Data de Lançamento:
    17/05/2013
    Peso:
    385
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